In der Veranstaltund vom 14.12.05 ging es um das Lesen und Verstehen von Texten. Sinn des Verfassens eines Textes ist es meinst dem Leser Sachverhalte zu vermitteln. Oft sollen aber auch Gefühle ausgedrückt oder Funktionsweisen erläutert werden.

Für den Leser sind viele Texte schwer verständlich, da oft ein "roter Faden" fehlt und in für den Leser unverständlicher Sprache geschrieben wird. Dies kann aber auch absolut gewollt sein. Gutes Beispiel hierfür sind Handyverträge, die durch die verschiedsensten Verklausolierungen sowohl für junge als auch für ältere Kunden schwer verständlich sind.

Eine Vergleich ist in diesem Zusammenhang aber schwierig, da es die verschiedensten Arten von Lektüre gibt. DIe Probleme sind aber mehr als ähnlich.
Aber auch schwerste Lektüre, lässt sich durch "kürze und Prägnanz" oder "anregende Zusätze" wie eine optisch abwechslungsreiche Gestaltung für den Leser vereinfachen.

Nun ein Versuch meinerseits das Kochen von Spaghetti (ala Breitenstein) möglichst einfach darzustellen.

Einkauf:

Öl
Spaghetti
Hackfleisch
Mehl
Kaffeesahne
Tomatenmark
Salz
Wasser

Arbeitsamterial:

1 Topf
1 Pfanne
1 Glas
Rührlöffel
Sieb
Teelöffel
Eßlöffel

1. Ich fülle einen Topf ca. 3/4 mit Wasser und gebe 1 Teelöffel Salz dazu . Stelle es auf den Herd und bringe es bei höchster Herdstufe zum kochen.

2. Während sich das Wasser erhitzt, gebe ich etwas Öl in die Pfanne und erhitze auch dies.
Wenn das Öl sich erhitzt hat schalte ich den Herd auf Stufe 1,5, gebe das Hack in die Pfanne und brate es an. Mittlerweile sollte auch das Wasser kochen und ich fülle die Nudeln in den Topf hinein.
Nachdem das Hack gut angebraten ist gebe ich ein Glas Wasser, das Tomatenmark sowie einen EL Mehl und die Kaffeesahne dazu. Dies lasse ich nun erhitzen, hierbei ist es wichtig oft mit dem Rühllöffel umzurühren, damit das ganze nicht anbrennt. Nach ca. 10 Minuten in kochendem Wasser sind die Nudeln fertig und ich fülle sie in ein in der Spühle stehendes Sieb, damit das Wasser abtropft. Nun fülle ich die Nudeln zurück in den Topf und stelle sie servierfertig auf den Tisch. Die gut erhitze Soße kommt ebenfalls dazu.

Fertig sind die Spaghetti ala Breitenstein!
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Beim Schreiben dieses Textes viel mir auf, das er sehr schwer ist, einen Vorgang der für mich selbstverständlich ist einfach und präzise zu beschreiben. Diese Erfahrung ist für alle Lehrerinnen und Lehrer meiner Meinung nach sehr wichtig, da sie alle tagtäglich für sie bekannte Dinge präzise und doch einfach präsentieren sollen.

gut Ding will Weile haben. Ob der Blog gut wird oder nicht muss jeder selbst entscheiden. Nach diversen Provider- und Loginproblemen in den vergangenen Tagen geht es jetzt richtig los. Erstmal werde ich jetzt diverses aktualisieren. Das Layout wird auch noch. Ich will ja nicht, das ihr gleich wieder flieht. ;)
Zu mir:

Ihr surft hier auf dem Blog von Johannes Bongert. Ich studiere im 5. Semester auf Lehramt an der Uni Flensburg. Meine Fächer sind Deutsch, Geschichte und DaF. Zu Beginn dieses Semesters sah es aber eher nach Sport (Ringen) aus. Man wollte ja doch ein Paar Seminare bekommen... ;) In den kommenden Wochen werden hier immer wieder Inhalte und Aufgaben zum Seminar "Kommunikations- und Informationstechnik" von Herrn Schmid erscheinen. Des weitern arbeite ich am Weblog ZHB. Hier werden wir möglichst umfassend über die Zentrale Hochschulbibliothek unserer Uni berichten.

In meiner Freizeit bin ich gern und viel unterwegs, vor allem am Strand. Ansonsten betreue ich eine Jugendmannschaft ein einem großen Handballverein in dieser Stadt. Aber ich red nicht gern drüber! :D Insider...

Viel Spass beim Surfen.

Euer

Hannes